Những thực phẩm là thủ phạm gây ung thư

Bắp rang bơ bỏ lò là món ăn nguy hiểm bởi chiếc túi đựng bắp rang có chứa chất được cho là gây vô sinh và ung thư thận, gan, tụy, bàng quang, tinh hoàn.

 

Ngày nay tỷ lệ bệnh nhân ung thư dường như còn cao hơn những người không mắc. Ở Mỹ, các chuyên gia dự đoán trong năm 2016 sẽ có 1.685.210 ca ung thư được phát hiện.

Thật khó để đưa ra danh sách đầy đủ các thực phẩm cần tránh xa nếu không muốn bị ung thư bởi căn bệnh này rất phức tạp và thay đổi theo từng trường hợp. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể bảo vệ sức khỏe bằng cách hạn chế những đồ ăn dưới đây, theo The Daily Mail.

 

 

Ngoài khả năng ung thư thực quản, đầu, cổ, gan và đại trực tràng, uống nhiều bia rượu hay các loại đồ uống có cồn khác làm tăng nguy cơ ung thư vú. Nhiều chất gây ung thư được sinh ra trong quá trình đóng chai và lên men. Bên cạnh đó, quá trình hấp thụ cồn của cơ thể còn tạo ra acetaldehyde, chất hóa học làm tổn hại ADN và protein.

 

 

Nên lựa chọn thực phẩm tươi sống thay vì đồ đóng hộp. Tại Mỹ, các cuộc thử nghiệm cho thấy 70% đồ đóng hộp chứa chất bisphenol A (BPA) gây ung thư và tổn hại thần kinh.

 

 

Chất béo chuyển hóa như dầu hydro hóa không có giá trị dinh dưỡng. Tuy cũng làm tăng mức cholesterol xấu LDL tương tự chất béo bão hòa (thường tìm thấy trong mỡ động vật và pho mát), chất béo chuyển hóa còn giảm lượng cholesterol tốt HDL, từ đó dẫn đến nguy cơ bệnh tim cùng nhiều biến chứng sức khỏe khác. Lý do là dầu hydro hóa ngăn tế bào hấp thụ chất dinh dưỡng và giữ lại mầm bệnh, chất thải, vi khuẩn có hại. Kết quả, tế bào bị đột biến tạo ra các khối u nguy hiểm.

 

 

Xem phim ở nhà, bạn hãy tránh xa các loại bắp rang bơ bỏ lò và nên tự làm lấy bằng dầu ô liu, hạt bắp rang kèm chút muối, tiêu. Túi đựng bắp rang bơ bỏ lò chứa axit perfluorooctanoic liên quan đến khả năng gây vô sinh ở phụ nữ và làm tăng nguy cơ ung thư thận, gan, tụy, bàng quang và tinh hoàn.

 

 

Năm ngoái, Tổ chức Y tế Thế giới đưa thịt chế biến sẵn vào danh mục có thể gây ung thư chung với amiăng, rượu, asen và thuốc lá. Hãy tránh xa các loại thịt chế biến sẵn nếu bạn muốn bảo vệ bản thân.

 

 

Không chứa calo song soda ăn kiêng vẫn có hại cho sức khỏe. Nó chứa đầy chất tạo ngọt nhân tạo, muối và phẩm màu. Soda ăn kiêng khiến bạn có nguy cơ đột quỵ, đau tim, loãng xương và tiểu đường tuýp 2. Tất cả những vấn đề này đều đẩy cao rủi ro ung thư. Soda bình thường cũng không hề an toàn bởi các nhà khoa học đã chỉ ra đường trong soda dễ gây ung thư vú.

Read More

Bệnh viện sơ suất khiến sản phụ phải cắt đôi chân sau ca mổ đẻ

Hôn mê 5 ngày sau ca mổ đẻ, Ella Clarke 31 tuổi (Anh) tỉnh dậy với mong muốn được chiêm ngưỡng đứa con thứ 8, song vô cùng sốc khi thấy đôi chân của mình bỗng nhiên biến mất.

Ngỡ rằng mình vừa thức giấc sau ca sinh mổ và hân hoan đón đứa con thứ 8 chào đời, song thực ra Ella Clarke vừa trải qua một ca phẫu thuật cắt bỏ đôi chân và rơi vào hôn mê suốt 5 ngày. Chia sẻ về tình trạng hiện tại của mình, Ella nói: “Tôi tỉnh dậy và vô cùng suy sụp khi bác sĩ báo tin họ buộc phải cắt đôi chân để tôi được sống sau ca sinh mổ không suôn sẻ”. 

Theo Metro, sơ suất được cho là của bệnh viện Bệnh viện Torbay tại thị trấn Torquay, nơi sản phụ sinh con. Luật sư của bà mẹ 31 tuổi đang chuẩn bị khởi kiện bệnh viện dù phía này đã xin lỗi. 

Bà mẹ 8 con sinh con đầu lòng với người yêu thời trẻ khi cô 18 tuổi. Sau đó, cô trải qua 6 lần sinh con trong vòng 9 năm với người chồng hiện tại. Tháng 3/2015, cô mang thai lần thứ 8. Nhiều người cho rằng vợ chồng Ella thật liều lĩnh khi sinh nhiều con như vậy và hơn nữa cô đã trải qua 6 lần sinh mổ nhưng với Ella, trở thành mẹ là điều tuyệt vời nhất.

Lần mang bầu này, khi siêu âm ở tuần 20 thai kỳ, Ella được thông báo mắc chứng nhau tiền đạo. Nếu thai phụ không được theo dõi cẩn thận, chứng này có thể gây mất nhiều máu khi sinh nở. Do đó, sản phụ bị nhau tiền đạo thường được khuyên nên chọn sinh mổ.

Ella Clarke. Ảnh: SWNS.

Ở tuần thai 36, Ella ra máu và được đưa tới bệnh viện để mổ bắt con. Trong ca mổ, Ella mất 6 lít máu, ê kíp mổ buộc phải cắt bỏ dạ con của cô. Truyền 5 lít máu, Ella liên tục rơi vào trạng thái hôn mê và được chuyển tới phòng chăm sóc tích cực để theo dõi liên tục trong vòng 24 tiếng tiếp theo.

Tại đây, Ella vẫn rơi vào tình trạng hôn mê. Tuy nhiên, các bác sĩ đã quên không kiểm tra Ella suốt 6 tiếng sau. Lúc được nhớ đến, chân của Ella đã bị máu vón cục và không lưu thông. Cô được đưa khẩn cấp vào phòng mổ nhưng đã muộn. Các bác sĩ quyết định cắt bỏ phần chân bên dưới đầu gối của sản phụ để cứu mạng cô. Sau 8 tiếng mổ, bà mẹ này được đưa về phòng hậu phẫu và 5 ngày sau mới tỉnh.

"Tôi vẫn còn nhớ như in khoảnh khắc ấy. Tôi đã nghĩ mình vừa tỉnh dậy sau ca sinh mổ và mong được bế ẵm thiên thần bé nhỏ mà không biết mình bị hôn mê. Khi các bác sĩ thông báo đã cắt đôi chân của tôi, tôi vô cùng sốc. Những giọt nước mắt lăn dài trên má, ông xã vừa ôm vợ vừa khóc", Ella kể.

23 ngày sau, Ella được xuất viện. Sau khi xuất viện, vợ chồng Ella đã có cuộc gặp với Bệnh viện Torbay và được thông báo về sơ suất rồi xin lỗi. Sau đó, Ella được lắp chân giả và cuộc sống của cô vô cùng rối rắm. “Tôi đã từng là một người mẹ rất năng động nhưng bây giờ chỉ là một người mẹ tàn phế, ngồi trên xe lăn. Tôi đã khóc rất nhiều. Con gái tôi 5 tuổi rất sợ hãi mỗi lần nhìn thấy tôi. Gia đình tôi như đổ vỡ hoàn toàn”, bà mẹ 8 con nói trong nước mắt.

Một phát ngôn viên của bệnh viện cho biết, bệnh viện thừa nhận nhân viên đã không kiểm tra chân của Ella suốt 6 tiếng và nói rằng đang điều tra thêm nên chưa có thông báo cụ thể về sự việc này.

Read More